北イタリア・モデナ郊外、ヴィッラビアンカの丘に広がる広大な農場で栽培された葡萄を敷地内の工場で圧搾・加工・樽詰め熟成。豊かな自然と長い時間そしてセレニ家のパッションが芳醇な香りと絶妙にバランスした酸味と甘みをもつバルサミコ酢を中心としたアチェタイア・セレニ製品をお届けします。